O nás

Najgazdinka vznikla z jedného obyčajného kuchynského zošita. Roky do neho pribúdali recepty písané rukou — s poznámkami na okraji, prečiarknutými množstvami a odkazmi typu „kysnúť celú hodinu, nie 40 minút!". Práve tieto drobné poznámky robia recepty spoľahlivými.

Naším cieľom je preniesť tento zošit na web tak, aby zostal poctivý. Žiadne skratky, žiadne nekonečné príbehy pred receptom. Len jasné množstvá, overený postup a tipy, ktoré fungujú.

Čo tu nájdete

• Odskúšané recepty slovenskej a českej kuchyne
• Prepočet porcií a odškrtávanie ingrediencií priamo pri varení
• Články, návody a recenzie kuchynského vybavenia
• Maminu poznámku na okraji pri každom recepte

Ako recepty vznikajú

Každý recept najprv uvaríme, odfotíme a doladíme množstvá. Až potom ho publikujeme. Ak niečo nefunguje, vrátime sa k tomu — vďaka vašim komentárom a hodnoteniam.

Napíšte nám

Máte podobný zošit doma a chceli by ste sa podeliť o recept? Ozvite sa nám cez kontaktný formulár.