Rustikálne ragú s cuketou
Celkový čas30 min
NáročnosťĽahká
Postup
1
Na rozohriatom oleji asi 1 minútu restujeme na kocky nakrájanú cuketu, papriky a cibuľu.
2
Potom zalejeme bielym vínom, pridáme kečup, bobkové listy, bylinky, soľ a prikryté dusíme 10 minút.
3
Následne pridáme pretlačený cesnak, premiešame a dusíme ešte 5 minút.
✎ Moja poznámka: Zeleninové ragú podávame s pečivom.
Komentáre (0)
Vaše hodnotenie
Mohlo by vám chutiť
Nátierky
Avokádová nátierka – Guacamole
O avokáde sa hovorí, že je to malý zázrak ideálny pre naše zdravie. Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny, zdravých tukov, kyseliny listovej, draslíka a vitamínov B, C a K. Avokádo je nutrične vyvážená potravina a dnes si pripravíme vynikajúcu nátierku s názvom Guacamole.
Hlavné jedlá
Pečené hoki s rozmarínom a batátmi
Jemné pečené hoki filety s voňavým rozmarínom a zlatistými batátmi je jednoduché a vyvážené jedlo, ktoré pripravíte bez zbytočného komplikovania. Kombinácia šťavnatej ryby, byliniek a prirodzene sladkých zemiakov vytvára ľahký obed alebo večeru.
Dezerty
Mangový kokosový krém
Sladké mango, krémové kokosové mlieko a minimum ingrediencií – tento mangový kokosový krém je rýchly dezert. Je prirodzene sladký, krémový a ideálny ako ľahké letné osvieženie po obede aj na raňajky.